Dinobatkan sebagai Catering Terbaik di Bali (2017 & 2018) oleh Bali Customer Satisfaction Award

Risa Catering – Jasa catering di Bali. Menyediakan berbagai menu, yaitu: Paket Prasmanan, Blayag Singaraja, Menu Paketan, Nasi Kotak, Menu Pilihan, dan berbagai jenis kue untuk kue kotak.



Chinese Food

Paket 1

  • Nasi Tim Ayam
  • Ayam Nangking
  • Ebi Purai
  • Pak Lay Ca
  • Bong Ca Kee
  • Asinan Jakarta
  • Acar
  • Aqua
  • Buah
  • Krupuk + Sambal

Paket 2

  • Nasi Putih
  • Ayam Paprika
  • Gurami Asam Manis
  • Cah Sayur Hijau
  • Sate Lilit
  • Mie Goreng Kriting
  • Acar
  • Aqua
  • Buah
  • Krupuk + Sambal

Paket 3

  • Nasi Putih
  • Ayam Crispy
  • Udang Pancet Lado
  • Yakitori (Sate)
  • Cap Cay
  • Spagethi Carbonara
  • Acar
  • Aqua
  • Buah
  • Krupuk + Sambal

Paket 4

  • Nasi Putih
  • Koloke
  • Udang Goreng Tepung
  • Satay
  • Cap Cay Panca Warna
  • Tofu Asam Manis
  • Mie Goreng
  • Acar
  • Aqua
  • Buah
  • Krupuk + Sambal

Pilihan Soup:

  • Soup Kimlo
  • Soto Betawi
  • Soto Ayam
  • Bakso Ayam


Western Food

Paket 1

  • Mixed Salad
  • Bruine Bonen Soup
  • Wiener Shtinitzel Main Cruise
  • Mashed Potatoes
  • Bouqueters of Vegetables
  • Stewed Fine Apple
  • Tomatto and Cucumber Salad
  • Consomme

Paket 2

  • Jardiniere of Vegetables
  • Meat Balls
  • Croqueete Potatoes
  • Buttered Green Beans
  • Cake Zebra
  • Fruit
  • Mineral Water

Paket 3

  • Mixed Vegetables (Gado-gado)
  • Kimlo Soup
  • Pillaf Rice
  • Rendang
  • Satay
  • Potatoes Parsley
  • Snow Pudding
  • Fruit
  • Mineral Water

Paket 4

  • Cap Cay
  • Faysanne Soup / Macaroni Soup
  • Fried Rice
  • Rendang
  • Satay
  • Fried Potatoes
  • Chocolate Pudding
  • Fruit
  • Mineral Water


Menu Pilihan Ayam

  • Sate Plecing Singaraja
  • Ayam Bakar
  • Ayam Betutu
  • Ayam Bumbu Merah
  • Ayam Bumbu Matah
  • Ayam Bumbu Balado
  • Ayam Bumbu Rujak
  • Ayam Cah Jamur
  • Ayam Goreng Asem
  • Ayam Goreng Krispi
  • Otak-otak Asam Manis
  • Ayam Goreng Mentega
  • Ayam Kare
  • Ayam Kecap
  • Ayam Lada Hitam
  • Ayam Opor
  • Ayam Pelalah
  • Ayam Plecing
  • Ayam Rica-rica

Menu Pilihan Sayuran

  • Cap Cay
  • Cah Sayur Hijau
  • Sayur Ares
  • Sayur Nangka
  • Sayur Oseng Buncis
  • Sayur Urab Paku
  • Jukut Undis
  • Sayur Urab Campur
  • Soup Asparagus
  • Soup Jamur
  • Soup Kimlo
  • Soup Jagung Manis
  • Sapo Tahu
  • Mihun
  • Mie Goreng

Menu Pilihan Lainnya

  • Kacang Saur
  • Lindung Saur
  • Lindung Kesuna Cekuh
  • Lindung Tepung
  • Pepes Ikan
  • Tum Ayam
  • Telor
  • Tahu
  • Tempe

Menu Paketan

Paket 1A:

  • Nasi Putih
  • Nasi Goreng
  • Ayam Kecap
  • Sate Lilit Ayam
  • Udang Tempura
  • Cap Cay Panca Warna
  • Sopo Tahu
  • Bakso Ayam
  • Krupuk Udang
  • Sambal
  • Aqua Mini
  • Buah

Paket 1B:

  • Nasi Putih
  • Nasi Goreng
  • Ayam Goreng
  • Betutu
  • Sate Plecing Singaraja
  • Kacang Panjang Bumbu Kalas
  • Udang Goreng Tepung
  • Krupuk Udang
  • Sambal Dabu-dabu
  • Buah/Puding
  • Aqua
  • Bakso Ayam

Paket 1C:

  • Nasi Putih
  • Nasi Goreng
  • Ayam Bakar Kalasan
  • Udang Tempura
  • Sate Plecing Singaraja
  • Urap Paku + Kacang Merah
  • Mie Goreng
  • Bakso
  • Sambal
  • Buah
  • Aqua

Paket 2A:

  • Nasi Putih
  • Dengdeng Sapi
  • Ayam Goreng
  • Telor Puyuh Balado
  • Sate Lilit
  • Sate Tusuk
  • Udang Tempura
  • Urap Jawa
  • Cap Cay
  • Aqua
  • Buah
  • Krupuk + Sambal

Paket 2B:

  • Nasi Putih
  • Ayam Rica-rica
  • Udang Tepung
  • Sate Lilit
  • Sate Tusuk
  • Tahu Cina Asam Manis
  • Ikan Bumbu Kuning
  • Cap Cay Panca Warna
  • Kacang Kalas
  • Aqua
  • Buah
  • Krupuk + Sambal

Paket 2C:

  • Nasi Putih
  • Ayam Kalasan
  • Udang Asam Manis
  • Tempe Tahu Bacem
  • Ikan Bumbu Merah
  • Sate Plecing Singaraja
  • Sate Lilit
  • Cap Cay
  • Urap Paku + Kacang Merah
  • Aqua
  • Buah
  • Krupuk + Sambal

Paket 2D:

  • Nasi Putih
  • Ayam Paprika
  • Udang Tempura
  • Sate Plecing Singaraja
  • Sambal Goreng Ati
  • Ikan Balado
  • Gado-gado
  • Cap Cay
  • Aqua
  • Buah
  • Krupuk + Sambal

Paket 3A:

  • Ayam Bumbu Serundeng
  • Udang Balut Tepung
  • Sate Lilit Ikan
  • Mie Goreng
  • Plecing Gonde
  • Bakso
  • Krupuk
  • Sambal
  • Buah
  • Aqua

Paket 3B:

  • Nasi Putih
  • Nasi Goreng
  • Ayam Rendang
  • Sate Ayam
  • Lindung Goreng
  • Udang Goreng
  • Plecing Gonde
  • Sambal Matah
  • Kacang Goreng
  • Bakso
  • Krupuk
  • Buah

Paket 3C:

  • Blayag
  • Sate Plecing Singaraja
  • Ayam Betutu
  • Telor Pindang
  • Krupuk Kulit Ayam
  • Urap
  • Lawar Putih
  • Sambal Matah
  • Kacang
  • Aqua
  • Buah

Paket 4A:

  • Nasi Putih
  • Ayam Kecap
  • Ikan Goreng Asam
  • Sate Tahu Gotra
  • Udang Pancet
  • Tauco Kacang Panjang
  • Aqua
  • Buah
  • Krupuk + Sambal

Paket 4B:

  • Nasi Putih
  • Ayam Bakar Kecap
  • Ikan Asam Padeh
  • Sate Lilit
  • Tum Ayam
  • Gado-gado
  • Aqua
  • Buah
  • Krupuk + Sambal

Paket 4C:

  • Nasi Putih
  • Ayam Bumbu Kalas
  • Udang Tumis Manis Pedas
  • Sate Ayam
  • Ikan Tempura
  • Acar Wortel
  • Aqua
  • Buah
  • Krupuk + Sambal

Paket 4D:

  • Nasi Putih
  • Ayam Goreng Tepung
  • Cumi Saos Padang
  • Sate Lilit
  • Ayam Rica
  • Cah Brokoli
  • Aqua
  • Buah
  • Krupuk + Sambal

Paket Komplit

Appetizer:

  • Gado-gado (Boiled Vegetables Tofu and Soya Bean Cake Served with Peanut Sauce)

Soup:

  • Soto Betawi (Stewbeef Ribs & Beef in Spicy Coconut Milk)
  • Soto Ayam (Chicken in Yellow Tumeric Broth)
  • Bakso Ayam/Sapi (Chicken or Beef Meatball Soup)

Main Course:

  • Nasi Putih (Steamed Rice)
  • Nasi Goreng (Traditional Fried Rice)
  • Bihun Goreng (Stir Fried Rice)
  • Perkedel Kentang/Jagung (Corn or Potatoes Friters)
  • Sambal Goreng Udang/Ati (Simmered Chicken Liver or Shrimp in Coconut Oil)
  • Tempe Orek (Stir Fried Soybean Cake with Sweet Soy Sauce)
  • Ikan Asam Manis (Sweet & Sour Fish)
  • Mie Goreng Jamur (Stir Fried Noodle with Mushroom)
  • Rendang Sapi (Sumatran Original Beef “Rendang”)
  • Ayam Rica (Fried Chicken Rubbed with Chili Sauce)
  • Tumis Singkong Teri Medan (Stir Fried Cassava Leaves with Dried Anchovy)

Dissert:

  • Sliced Fruit and Bowl Fruit
  • Jajanan Pasar (Assorted Traditional Cake)
  • Es Cendol (Green Rice Flour Jelly in Coconut Milk & Palm Sugar)
  • Es Campur (Young Coconut, Jellies Snack Fruit Condensed Milk Syrup & Shaved Ice Mineral Water)


Download Menu Baru – Risa Catering

Paket Prasmanan


Prasmanan Paket 1

  • Nasi Putih
  • Ayam Goreng
  • Otak-Otak Asam Manis
  • Mie Goreng
  • Cap Cay
  • Buah
  • Sambal
  • Kerupuk
  • Air Mineral


Prasmanan Paket 2

  • Nasi Putih
  • Ayam Panggang
  • Sate Plecing Singaraja
  • Udang Tepung
  • Sapo Tahu
  • Sayur Kalas / Paku / Urab
  • Buah
  • Sambal
  • Kerupuk
  • Air Mineral


Blayag Singaraja


Spesial Blayag Singaraja

  • Blayag
  • Sate Plecing Singaraja
  • Ayam Sisit
  • Telor
  • Urab
  • Lawar Ayam Putih
  • Krupuk Ayam + Kacang Tanah Goreng
  • Sambel Sere
  • Buah
  • Air Mineral



Paket 1

  • Nasi Putih
  • Nasi Goreng
  • Ayam Kecap
  • Sate Lilit Ayam
  • Udang Tempura
  • Cap Cay Panca Warna
  • Sopo Tahu
  • Bakso Ayam
  • Kerupuk Udang
  • Sambal
  • Aqua Mini
  • Buah

Paket 2

  • Nasi Putih
  • Nasi Goreng
  • Ayam Goreng
  • Betutu
  • Sate Plecing Singaraja
  • Kacang Panjang Bumbu Kalas
  • Udang Goreng Tepung
  • Kerupuk Udang
  • Sambal Dabu-Dabu
  • Buah / Puding
  • Aqua
  • Bakso Ayam

Paket 3

  • Nasi Putih
  • Nasi Goreng
  • Ayam Bakar Kalasan
  • Udang Tempura
  • Sate Plecing Singaraja
  • Urab Paku + Kacang Merah
  • Mie Goreng
  • Bakso
  • Sambal
  • Buah
  • Aqua

Paket 4

  • Ayam Bumbu Serundeng
  • Udang Balut Tepung
  • Sate Lilit Ikan
  • Mie Goreng
  • Plecing Gonde
  • Bakso
  • Kerupuk
  • Sambal
  • Buah
  • Aqua

Paket 5

  • Nasi Putih
  • Nasi Goreng
  • Ayam Rendang
  • Sate Ayam
  • Lindung Goreng
  • Udang Goreng
  • Plecing Gonde
  • Sambal Mentah
  • Kacang Goreng
  • Bakso
  • Kerupuk
  • Buah

Paket 6

  • Blayag
  • Sate Plecing Singaraja
  • Ayam Betutu
  • Telor Pindang
  • Kerupuk Kulit Ayam + Ceker Ayam
  • Urap
  • Lawar Putih
  • Sambal Matah
  • Kacang
  • Aqua
  • Buah


Nasi Kotak


Nasi Kotak - Paket 1

  • Nasi Putih
  • Opor
  • Tempe Tahu Bacem
  • Sambel Goreng Hati
  • Buah
  • Aqua


Nasi Kotak - Paket 2

  • Nasi Putih
  • Ayam Kare Telor 1/2
  • Sambel Goreng Hati
  • Ayam Sisit
  • Orak-Arik Sayuran
  • Buah
  • Aqua


Nasi Kotak - Paket 3

  • Blayag
  • Telor
  • Sate Plecing Singaraja
  • Urab
  • Lawar Ayam Putih
  • Kerupuk Ayam + Kacang Tanah Goreng
  • Sambel Sere


Nasi Kotak - Paket 4

  • Nasi Putih
  • Rendang
  • Telor 1
  • Tempe Manis
  • Sayur
  • Buah
  • Aqua


Nasi Kotak - Paket 5

  • Nasi Putih
  • Ayam Bumbu Kuning
  • Telor Balado 1
  • Udang Asam Manis
  • Buncis Kare
  • Buah
  • Aqua


Nasi Kotak - Paket 6

  • Nasi Putih
  • Ayam Panggang
  • Telor Puyuh
  • Sambel Goreng Hati
  • Orak-Arik Kacang Panjang
  • Buah
  • Aqua


Nasi Kotak - Paket 7

  • Nasi Goreng
  • Ampela Campur
  • Telor Bumbu Hitam
  • Acar Bumbu Hitam
  • Buah
  • Aqua


Nasi Kotak - Paket 8

  • Nasi Putih
  • Ayam Bumbu Merah
  • Paciri Nenas
  • Rendang Sapi
  • Tempe Tahu
  • Buah
  • Aqua



Menu Pilihan Ayam

  • Sate Plecing Singaraja
  • Ayam Bakar
  • Ayam Betutu
  • Ayam Bumbu Merah
  • Ayam Bumbu Mentah
  • Ayam Bumbu Balado
  • Ayam Bumbu Rujak
  • Ayam Cah Jamur
  • Ayam Gerang Asem
  • Ayam Goreng Krispi
  • Otak-Otak Asam Manis
  • Ayam Goreng Mentega
  • Ayam Kare
  • Ayam Kecap
  • Ayam Lada Hitam
  • Ayam Opor
  • Ayam Pelalah
  • Ayam Pelecing
  • Ayam Rica-Rica


Menu Pilihan Sayuran

  • Cap Cay
  • Cah Sayur Hijau
  • Sayur Ares
  • Sayur Nangka
  • Sayur Oseng Buncis
  • Sayur Urab Paku
  • Jukut Undis
  • Sayur Urab Campur
  • Soup Asparagus
  • Soup Jamur
  • Soup Kimlo
  • Soup Jagung Manis
  • Sapo Tahu
  • Mihun
  • Mie Goreng


Menu Pilihan Yang Lain

  • Kacang Saur
  • Lindung Saur
  • Lindung Kesuna Cekuh
  • Lindung Tepung
  • Pepes Ikan
  • Tum Ayam
  • Telor
  • Tahu
  • Tempe

Lain-Lain

  • Krengsengan
  • Semur Daging
  • Ayam Bakar
  • Ayam Balado
  • Rica-Rica Ayam
  • Sate Lilit Singaraja
  • Sate Plecing Singaraja
  • Sate Manis
  • Rendang Ayam Atau Daging
  • Ayam Pelalah
  • Ayam Kecap
  • Ayam Jamur
  • Ayam Bakar Bumbu Rujak
  • Ayam Bakar Kecap
  • Ayam Goreng Bumbu Bacem
  • Ayam Goreng Tepung
  • Opor Ayam
  • Ayam Rica-Rica
  • Ayam Bumbu Srundeng


Kue Kotak


Cake

  • Roti Pisang
  • Roll Kacang
  • Roll Cokelat
  • Roll Pandan
  • Cake Pisang
  • Cake Tape
  • Pastry Pisang
  • Cifon
  • Cum Cum
  • Donat Mini
  • Cake Keju
  • Molen Tape
  • Cake Blue Berry
  • Cake Kacang
  • Cake Zebra
  • Cake Brownies
  • Cake Sus
  • Cake Puding
  • Pie Strawberry
  • Pie Susu


Kue Basah

  • Lapis Hosanah
  • Lapis Keong
  • Lapis
  • Bantal Jagung
  • Bantal Pisang
  • Bantal Kacang
  • Sumping Pisang
  • Sumping Waluh
  • Sumping Kacang
  • Ubi Bakar
  • Apem
  • Cerorot
  • Abung
  • Latok
  • Seri Kaya
  • Wajik
  • Onde-Onde
  • Kue Ku
  • Putri Mandi
  • Dadar Hijau
  • Dadar Pisang Cokelat
  • Fla Lumpur
  • Klepet
  • Getuk
  • Talam Ubi
  • Talam Singkong
  • Jongkong
  • Jajan Bali
  • Tiwel
  • Kue Lumpur
  • Kelepon
  • Sumping Keladi


Kue Asin

  • Lemper Bakar
  • Lemper Kukus
  • Risoll
  • Pastel
  • Martabak
  • Tahu Isi
  • Lumpia
  • Semar Mendem
  • Sosis Solo
  • Roti Ayam
  • Roti Goreng
  • Lamosa